今日の畑| café de salan「カフェ・ド・サラン」 京都嵐山で京野菜をつかった料理をお楽しみ下さい

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京野菜チーズカレーが雑誌に掲載

2013年04月02日

春になると、いろんな取材をうけます。
今回は雑誌の取材で京野菜チーズカレーを取り上げて下さいました。
残念ながら今は 春で葉ものが多いので、
色どりがあまり良くありませんが、このから夏になると
「赤」「紫」「緑」などカラフルになります。

嵐山さくらぱふぇ 登場!

2013年04月01日

桜アイス 桜の塩漬けが入った 春限定の「嵐山さくらぱふぇ」1200円が限定でcafé de salanに 登場しました。

桜のかおりがたっぷり・・・・春を感じて下さい。

新メニュー考案中

2013年02月20日

今日は春季限定のデザートを考案してます。
見た目にも春らしい、
さらに匂いも漂ってくるようなデザートになりそうです。

今回ちょっとだけ公開します(^_^)

こちらの新メニューは3月1日開始予定ですので、
どうぞお楽しみに!

春の気配

2013年01月29日

今日は天気も良く嵐山もぽかぽか陽気に包まれておりました。
窓際の席ですと日当たりも良いので、ついウトウトしてしまいそうです。

日差しを浴びて当店の「ぶたさん」や「ふくろうさん」は気持ち良さそうでした。

カフェドサランでは愛らしい動物の置物やアクセサリーを沢山取り扱っております。
お茶と景色を楽しみながら、商品をゆっくりとご覧いただけます。
お気に入りの品物ににめぐり合うかも知れませんね・・・

えんどうまめ

2013年01月29日

そんな寒さに負けず

春を待つエンドウ豆です。

新しい年がやってきました

2013年01月03日

「新しい年がやってきました」
ヤーコンを掘りました。
シャキシャキの歯応えが美味しいお野菜です。

秋の葉物・・・じゃお鍋に最適!

2012年11月03日

上鳥羽の京野菜たち

2年かけて作った特別の九条ねぎ。
これからもっともっと美味しくなります。
霜が降りた朝に採れた九条ねぎは最高です。
この上鳥羽の畑だからこそうまい!!

香りゆたかな春菊。 真っ白で甘みのある小かぶら。


畑の生き物たち

2012年11月02日

今回は生き物です(*^^*)
黄昏カエルとカマキリです。
色んな生き物が共存しています。

朝日を愛しむ・・秋

2012年11月01日

先日の夕焼けに続き
冷え込んできた朝の日の出です!
空気が澄んでいます。

ジャガイモの花

2012年10月25日

畑ではジャガイモの花が咲きました。
収穫は来月中旬です。

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