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九条ネギの「コート」

2017年12月29日

九条ネギは寒いほど美味しくなります。

気温が低い時、九条ネギも人間みたいに「コート」を着るのです。

その「コート」はネギの中のとろみになっています。

寒いほどとろみはいっぱい出ますので、そのとろみがネギの甘さなんです。

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