今日の畑| café de salan「カフェ・ド・サラン」 京都嵐山で京野菜をつかった料理をお楽しみ下さい

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玉ねぎ と 九条ねぎ

2017年06月18日

九条ねぎの根っこが大きくなった形です。
珍しいですね・・・

田植えに参加しました

2017年06月03日

地元の小学校で田植えがあり、カフェドサランのスタッフも
食育を勉強するため参加しました。

カフェでひと休憩

2017年05月15日

GW過ぎたら、家族連れでの観光の方も少し減ってきました。
最近窓際で景色を見ながら食事をする一人客が増えてきましたね。
梅雨入る前に嵐山で散策しても悪くないですよ。

伸びました!

2017年05月14日

最近ずっと晴れっててベランダの野菜も伸びました!!
特に枝豆は2日間だけで変化が見えるなんて思わなかったです!
成長過程を見るだけで楽しいです♡

キャベツが…?

2017年05月13日

この間村田治夫さんの畑にお邪魔しました!
二ヶ月ぶりのキャベツがこんなに大きくなるとは思わなかったです!
すごく綺麗でびっくりしました‼️
絶対美味しいですよね〜

枝豆の栽培をSTART!

2017年05月12日

今日は村田治夫さんからえだまめの苗をいただきました。
という事で、ねぎだけではなく、枝豆の栽培も始めました!
大きくなるまで楽しみです!

最後の九条ねぎ

2017年05月01日

上鳥羽産の村田名人「ねぎ」が最終出荷となりました。
しばらくは・・・・・冬まで・・・・・

村田治夫さんの九条ねぎは カフェでお出しできません。

九条ねぎ 発育 翌日は・・・

2017年04月30日

発砲スチロールに入れ変えてみました。

ほんまもんのカフェの畑とは ぜんぜん違いますが、
九条ねぎの子供たちが 育っていく過程を観察していきます。

みなさまも見守って下さい。

大きくなれば、肥料をやって・・・・植え替えて・・・・

『 米一升 土一升 』 というぐらい 「土」は農家さんにとって
宝だそうです。








九条ねぎ 発育

2017年04月29日

貴重な九条ねぎの苗を「ねぎ名人 村田治夫氏」から
頂きました。
店のベランダで 植え替え育てようと思いました。



日光
空気

この全てが完璧になって
「九条ねぎ」は育っていきます。

さあ!!はじめよう

大きくな~れ・・・・・・





快晴

2017年04月23日

良いお天気になりました。
カフェからの絶景はほんとに綺麗です。
まるで 外国にいるような・・・・
絵画をみてるような・・・・

 

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